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昭通本地小吃
昭通本地小吃信息列表(从高到低排列)
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大关花粑粑
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- 内容摘要： 选材配料：荞面、蒜水、醋、酱油、葱花、油辣椒。制作工艺、流程：大关民间传统手工食品，郭氏祖 [详情]
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昭通天麻杂粮包
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- 内容摘要： 选材配料：小草坝鲜天麻、青红椒粒、鲜香菇粒、雪梨、牛肉粒、杂粮包、盐、味精、鸡精、糖。制作 [详情]
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昭通油糕饵块
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- 内容摘要： 昭通人的主打早点，最常见的应该是油糕饵块了。但凡卖油糕稀豆粉的地方，都有油糕饵块。把烤好的 [详情]
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昭通绿豆糕
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- 内容摘要： 昭通绿豆糕是昭通市月中桂糕点厂生产的传统名牌产品。该厂对绿豆糕的生产，自清代以来已有近百年 [详情]
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昭通天麻汽锅鸡
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- 内容摘要： 菜名：天麻气锅鸡工艺：汽锅口味：原本味类别：气血双补调理补虚养身调理明目调理主料：乌骨鸡5 [详情]
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昭通牛干巴
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- 内容摘要： 昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带， [详情]
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昭通凉粉
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- 内容摘要： 昭通的凉粉和昭通的洋芋一样，也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。豌豆凉粉的做法很简单 [详情]
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昭通酸菜红豆汤
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- 内容摘要： 在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，在饭桌上几乎都有一道百吃不 [详情]
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昭通烧洋芋
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- 内容摘要： 昭通盛产洋芋，昭通人也喜欢吃洋芋。作为一种街头小吃，昭通的烧洋芋历史悠久，倍受青睐。街头巷 [详情]
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昭通烤串串
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- 内容摘要： 昭通人讲的烤串串，实际就是烤牛肉串。把优质牛肉切成薄片，穿在竹签上，放入特制的佐料水中浸一 [详情]
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